воскресенье, 20 ноября 2016 г.

Уроки КУЛИНАРИИ в самый холодный день НОЯБРЯ 3-3 -МАСТЕРА ПИЦЦЫ

Сегодня, в самый "жаркий" день ноября,3-3 класс под руководством родителей посетил мастер - класс в кафе "ПИЦЦА МАНИЯ". Весёлое и увлекательно - полезное занятие прошло успешно.

Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок — топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире.
История появления пиццы очень интересна, но до сих никто не знает, где же она появилась впервые. Например, первое подобие пиццы появилось у древних египтян, которые изобрели дрожжи и кислое тесто, а воины Персии в военных походах прямо на своих щитах готовили лепешки с добавлением сыра и фиников. Но пицца, которую мы знаем, начала готовиться в Древней Греции.

На тесто выкладывались овощи, зелень и сыр, и, поливаясь оливковым маслом, отправлялась в печь. Римляне также добавляли лавровый лист и мед. Остатки, подобные этому блюду, были обнаружены в засыпанном пеплом городе Помпеи (недалеко от современного Неаполя).
Есть также теория, что первая пицца была отнюдь не в Средиземноморье. Учеными обнаружены сковороды, на которых викинги готовили лепешки с мясом, курицей либо овощами.

Но большую популярность пицца приобрела только после объединения Италии в 1870 году, после чего родиной пиццы сегодня во всем мире считается Италия, где к ней относятся с особым трепетом и даже заводят судебные иски при неправильном приготовлении, а также ввели знак качества для пиццы – D.O.C.

В США пицца стала популярной после II мировой войны. Американский шоу-бизнес популяризовал пиццу в своей стране, ей даже посвящали оду. Здесь пицца приобрела новый вид, при котором края были более утолщенными и можно было добавить больше начинки. Компания, придумавшая это, работает до сих пор.
На сегодняшний день пицца считается самым любимым блюдом большинства людей нашей планеты и, наверняка, она завоевала их сердца на века.

Мы с мамочкой вместе
Поставили тесто.
Как тесто поспело,
Взялись мы за дело:
Катаем лепёшку -
Большую, как плошка.
На эту лепёшку
Всего понемножку:
Огурчик солёный,
Укропчик зелёный,
Колбаски кружочки,
Из бочки - грибочки.
Посыплем петрушку,
И сырную стружку,
И лука колечки,
И... в жаркую печку!
На стол накрываем,
Минутки считаем -
Отличная пицца,
Должна получиться!








СПАСИБО РОДИТЕЛЯМ  3-3  класса за прекрасный выбор выходного дня.

1 комментарий:

  1. Сами приготовили! Сами съели! Сами радовались жизни!!! Молодцы, поварята!

    ОтветитьУдалить